先中间后两边的字有：小、永、水、承

笔顺是“先中间后两边”的字例析

小的笔顺是：竖钩，撇，点。

水的笔顺是：竖钩，横撇，撇，捺。

承的笔顺是：横撇、竖钩、横、横、横、横撇、撇、捺。

永的笔顺是：点、横折钩、横撇、撇、捺。