首先，准备好肉馅，可以选择猪肉或牛肉，加入葱、姜末、盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀。

接着，将面粉和水混合成面团，揉至光滑。将面团擀成薄饼，用勺子将肉馅放在中间，然后用手掐成花边状，使其看起来更美观。

最后，将肉饼放在平底锅中，煎至两面金黄即可。这样制作出来的摆摊鲜肉饼不仅香味扑鼻，而且口感鲜美，深受广大食客的喜爱。