洗干净的牛百叶放入冷冻室保存的方法如下：

将牛百叶放入保鲜盒中，加入适量的清水。

用保鲜纸将保鲜盒包好，但不要密封，然后放入冷冻室即可。

生的牛百叶可以放入冰箱的冷冻室保存，多放几天也没有问题。吃的时候提前拿出来，让其自然解冻后再烧。如果是熟的牛百叶，可以放入冷藏室，但只可放一二天，不可多放。如果多放几天的话，应放入冷冻室，吃的时候再重新回炉烧一下。

如果不放入冷冻室保存，可以隔二天回炉烧一下，但这样的话味道可能会不好。因此，熟的牛百叶最好买回来就吃。

以上信息仅供参考，具体操作可能因实际情况而有所不同。