筷子作为一种传统的餐具，使用筷子有其独特的好处和坏处。好处包括使用筷子可以锻炼手指的灵活性、提升协调能力，同时也可以防止过度进食、控制食量。然而，使用筷子也存在一些坏处，如初学者容易夹不稳食物或夹不到食物，同时使用筷子也需要很大的力量、熟练度和耐心。此外，使用筷子还需要注意卫生问题。总之，使用筷子需要适应一定的练习和技巧，但一旦掌握，筷子是非常实用的餐具。