1、鲁智深的职业：提辖。鲁智深～原名鲁达，原本是渭州经略府的提辖，因打抱不平三拳打死恶霸镇关西，为躲避官府缉捕而出家当了和尚，法号：智深、鲁智深。

2、综上所述，就是“鲁智深”的原本职业提辖。