空调水钻和钻头的松动方向取决于具体品牌和型号，在使用之前需要仔细阅读说明书或者咨询专业人员。

一般情况下，空调水钻可以通过拉动或旋转手柄来松动钻头，而钻头则需要通过旋转扳手或者调节螺丝来松动。在使用过程中，注意安全，不要随意拆卸、调整设备，以免造成损坏或人身伤害。对于不了解如何操作的人，最好请专业人员提供帮助或使用易操作的设备。