如果您的小米手机不允许录制某些应用程序的屏幕，请按照以下步骤进行解除限制操作：

1. 打开小米手机的“设置”应用程序。

2. 点击“其他设置”。

3. 点击“开发者选项”。

4. 启用“USB调试模式”。

5. 启用“显示触摸操作”选项。

6. 启用“录制播放支持”选项。

7. 打开你想录制的应用程序。

8. 在小米手机屏幕下拉菜单中启用“录屏”选项。

9. 按下录制按钮即可开始录制，录制完成后可以在文件管理器中查看录制的视频。

需要注意的是，部分应用会有版权保护，暂时无法录制其屏幕。