临床医学5+3一体化儿科学和临床医学5+3一体化在培养专业医学人才方面有所不同。临床医学5+3一体化培养的是全科医生，其培养目标是让学生掌握基础理论知识和临床技能，具备基本的医疗服务能力。而临床医学5+3一体化儿科学则更加注重儿科学科的相关知识和技能的培养，着重于儿科领域的学科特点和诊疗方法等方面，旨在培养儿科医生。总之，两者的核心目标不同，一个注重通用医疗服务能力培养，一个则注重某一特定领域的医学人才培养。