因为项羽在历史上虽然是一个有名的军事统帅，但他没有成为一个真正的霸王，而是在楚汉战争中失败被刘邦所俘虏。

相比之下，刘邦成为了真正的霸王，并建立了汉朝。

因此，项王故里更准确地呈现了项羽在中国历史上的地位和角色。

此外，霸王可能在汉朝之前并不是一个常见的称谓，所以在命名项羽故里时也没有进行使用。