西安碑林区户口的身份证号码开头是**610103**。其中，61代表陕西省，01代表西安市，03则代表碑林区。其他区县的身份证号码前六位也遵循相同的规则，例如新城区为610102，莲湖区为610104，灞桥区为610111，未央区为610112等。这些代码是根据西安市行政区划代码来决定的。