把猪肉从冰箱拿出来再放进去可能是为了让其适应室温，以便进行烹饪或处理。这种做法可以使猪肉的温度均匀化，避免在烹饪过程中出现不均匀的情况，同时也有助于保持食材的新鲜度。然而，如果猪肉在室温下放置时间过长，可能会导致细菌滋生，因此应尽快将其放回冰箱冷藏。