根据海底捞官方网站上的信息，海底捞的送货上门服务名称为“海底捞外卖”，可选购麻辣烫锅底、清汤锅底、鸳鸯锅底多种火锅底料。此外，还提供多种火锅菜品、小吃和饮料等。由于送货上门服务的范围和品种可能有所不同，建议在下订单前仔细查看当地的菜单和服务范围，以确认是否有所需的火锅和菜品。