生吃冰淇淋萝卜包括好处和坏处如下:

生吃冰淇淋萝卜的好处包括：

1.营养价值高：含有丰富的糖、纤维素、维生素、粗蛋白、钙、磷、铁等元素，对人体大有益处。

2.口感独特：食用口感像水果一样直接啃，被称为“比西瓜还甜比梨还脆”。

3.有助于消化：含有淀粉酶，可以助消化。

冰淇淋萝卜的坏处是：

1.有点辣。

在食用冰淇淋萝卜时，可以根据个人口味和身体状况进行适量食用。