海尔RC1热水器与RC5热水器的主要区别体现在以下几个方面：

设计与外观：RC5热水器采用了创新的“薄型扁桶”式纤薄机身设计，使60L大容量的机身薄至310mm，从而大大节省了浴室空间，使浴室更具空间感。这种设计不仅告别了传统电热水器臃肿笨拙的外观，还通过圆角显示屏设计增添了生活美感。而RC1热水器则可能采用较为传统的外观设计，没有RC5那么纤薄和时尚。

功能与性能：RC5热水器在洗浴功能方面表现出色，拥有双胆、速热、大水量的特点。双胆独立双3kw下潜式加热管交替加热，保证了热水的源源不断和持续输出。同时，它搭载了海尔动态加热技术，通过水流量传感器感知水流，精准判断用户用水场景，实现按需精准加热，既节省能源又省心。而RC1热水器虽然也具备基本的加热和洗浴功能，但在这些先进技术方面可能不如RC5。

净水技术：RC5热水器在出水水质上也有着出色的表现。它搭载了海尔长效净水洗科技，通过多重净滤阻垢技术，实现了沉浸式阻垢模块，阻垢率高达99.9%。这意味着内胆能够长久保持洁净，无需手动清洁，时刻为用户提供健康纯净的热水。相比之下，RC1热水器可能没有这么先进的净水技术。

综上所述，海尔RC5热水器在设计与外观、功能与性能以及净水技术等方面相较于RC1热水器有着显著的优势。然而，这也可能导致RC5的价格相对较高。因此，在选择热水器时，用户可以根据自己的需求和预算来做出决策。