手工粮食茶是一种以粮食为原料制作的茶饮品。它通常使用大米、小麦、玉米等粮食作为主要材料，经过炒制、研磨、烘焙等工艺制成。粮食茶具有独特的香气和口感，常被用作茶道品尝或日常饮用。