斗鱼是一种食肉鱼类，它们主要以小型水生动物为食，如浮游生物、小型甲壳类、水蚤、水蛭等等，而不是以植物为主食。

斗鱼可以吃一些植物性食物，但是对于菠菜这种植物性食物，它们的消化系统可能无法完全消化。因此，即使将菠菜煮熟，斗鱼也不一定会食用。如果您希望为斗鱼提供适当的食物，最好选择符合其营养需求的水生动物食物，如小型虾类、小型鱼类等。同时，也要注意控制喂食量，以免过度喂食导致斗鱼肠胃负担过重。