如果过年时忘记给亲友发红包，可以采取以下补救方法：

道歉并解释：首先，向忘记发红包的人道歉，诚实地解释自己的疏忽，并表达对他们的重要性和自己的愧疚之情。这可以通过电话、短信、社交媒体或面对面的方式进行。

尽快补发红包：在道歉的同时，尽快补发红包。可以选择通过电子渠道（如支付宝、微信等）进行转账，或者直接给对方现金。确保红包的金额与原计划相符，以体现诚意。

附上祝福或道歉信：在补发红包时，可以附上一份诚挚的祝福或道歉信，进一步表达自己的诚意和歉意。这可以让对方感受到你的真诚和关心。

弥补其他方面的不足：除了补发红包外，还可以考虑在其他方面弥补自己的不足。例如，为忘记发红包的人准备一份特别的礼物、请他们吃一顿饭或者为他们提供一些帮助和支持。

设定提醒或使用管理工具：为了避免未来再次忘记发红包，可以设定提醒或使用红包管理工具来帮助自己记住这一重要的传统习俗。这样可以确保自己不会再次犯同样的错误。

总之，当忘记发红包后，要尽快采取行动进行补救，并通过道歉、补发红包和其他方面的弥补来恢复与亲友的关系。同时，设定提醒或使用管理工具可以帮助自己避免再次犯同样的错误。