不建议将米饭放在餐厅的柜子里保存，因为米饭容易变质，而柜子内的温度和湿度都难以控制，容易导致米饭变质腐败，造成食品安全问题。此外，柜子内的异味和细菌也可能会为米饭带来负面影响。为保障食品安全和质量，应该尽快将米饭放入冰箱等冷藏设备或使用保温锅等设备，以保持米饭的新鲜和美味。