金沙蜜是一种出产在高源地区的特产蜂蜜,它也属于杂花蜜,是蜜蜂采集自然界中的野生黑枸杞以及野生沙棘等植物的花粉和花蜜以后将酿制加工得到的蜂蜜产品,这种蜂蜜不但营养价值高,味道清香,而且保健功效出色,它色泽金黄质地粘稠就像金沙一样,所以被人们称为金沙蜜。