1. 水平壶具有较大的容量和平底设计，可以更好地控制水流，适合冲泡大量茶叶或咖啡。

2. 水平壶的优点在于，由于平底设计，可以更好地适应电磁炉等不同的加热方式，使用范围更广泛。

3. 此外，水平壶也便于清洗和保养，使用寿命较长。

因此，水平壶是一种非常实用的饮具，适合家庭、咖啡店和茶馆等不同场合使用。