用料
桃子 四五个
柠檬 半个
老冰糖 适量
新鲜薄荷叶 适量
水 适量
雪碧或苏打汽水 一瓶
步骤 1
提前一天将新鲜薄荷叶洗净,放在冰格里,倒上矿泉水,这样做是因为薄荷大丰收,所以用这种方法来保存,大家也可以直接放薄荷叶的!
步骤 2
冷冻之后的薄荷叶冰块
步骤 3
切水蜜桃,越小越好,这样喝的时候吸管可以把水蜜桃果粒吸出来!
步骤 4
提前用水把桃子皮熬出颜色,捞掉桃子皮,然后挤柠檬汁,放入适量老冰糖,接着加入切好的水蜜桃颗粒开始熬,要不停搅拌,以免糊掉!
步骤 5
熬好的水蜜桃酱,我熬了很多,用密封瓶保存起来,可以放很久!
步骤 6
放一勺水蜜桃酱,倒上雪碧或者苏打水再放几块薄荷冰块,大功告成!