FSSC 22000 50 版和 60 版是食品安全管理体系标准的两个不同版本,它们的主要区别如下:
1. 发布时间:FSSC 22000 50 版于 2017 年发布,而 FSSC 22000 60 版于 2022 年发布。
2. 要求:FSSC 22000 60 版在食品安全管理方面提出了更高的要求,包括对食品安全风险的识别和评估、食品防护计划的制定和实施、食品过敏原的控制等。
3. 审核:FSSC 22000 60 版要求对食品安全管理体系进行更全面、更严格的审核,包括对食品安全管理体系的符合性和有效性进行评估,以及对食品安全管理体系的改进和持续改进进行审核。
总之,FSSC 22000 60 版是对 FSSC 22000 50 版的升级和更新,它更加强调食品安全管理体系的全面性、有效性和持续改进,以确保食品安全。