柚子蜜并非蜂蜜柚子茶，是极为稀有的蜂蜜，它是维生素C含量最高的蜂蜜也独具叶酸，柚子酸等有机酸有特殊的美白及养胃功能柚子在广东，福建，浙江等地方均有栽培，其中福建漳州平和县的琯溪柚最为闻名，这里的柚子蜜在闽南，广东颇受欢迎，今年4月初，舅舅一行人去漳州平和采柚子花蜜去（柚子3月中下旬开花，盛花期4月中旬）柚子花少，一棵树就开几朵花，花蕊也少。