南海实验学校（南海省实）和南海执信中学是两所不同的学校，它们在办学理念、办学规模和教学质量等方面存在一定差异。

南海实验学校（南海省实）是一所集小学、初中、高中为一体的全寄宿制民办学校，采用先进的教育理念和教学模式，注重学生的综合素质培养和创新实践能力提升。该校在教育行业中具有一定的知名度和影响力。

南海执信中学则是一所公立中学，具有悠久的历史和丰富的教育资源，秉承执信文化精神，注重培养学生的独立思考能力和创新精神，同时注重教学质量管理和教师队伍建设。该校在南海地区具有一定的知名度和声誉。

因此，南海实验学校（南海省实）和南海执信中学在办学理念、办学规模和教学质量等方面存在一定差异，具体选择哪所学校需要根据个人情况和需求进行综合考虑。