金锣淀粉肠并不是由骨泥所制成的。相反地，它是由猪肉、淀粉和其他辅料制成的。淀粉肠的制作需要先将猪肉剁成小块，然后加入淀粉和调味料混合搅拌，再填入衣中蒸熟。所以，金锣淀粉肠的口感软嫩，整体细腻有弹性，营养丰富且健康美味。同时，它也具有易携带，方便易食等特点，受到了广大消费者的青睐。