淮南公交车下雪时不一定会停运，因为公交公司通常会根据实际天气情况和道路状况进行判断，在安全的情况下会继续运营。然而，对于大雪封路或者路面结冰严重影响交通安全的情况下，公交公司可能会暂停或调整部分线路的运营。因此，在下雪天气到来之前，公众可以通过关注公交公司官方微信公众号或拨打热线电话查询运营情况，以便提前安排出行。同时，建议市民出门时穿戴合适的服装，注意交通安全。