1/11 准备食材：整根玉米放锅里煮7~8分钟左右至玉米变金黄即可，过凉水后将玉米粒剥下洗净控去水份备用；黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丁

2/11 取一碗加20g清水，加入一勺生抽、香醋、蚝油、2g盐、3g白砂糖、1g胡椒粉、2g鸡精搅拌均匀备用

3/11 热锅内加入适量的油烧至7成熟

4/11 倒入胡萝卜翻炒一分钟左右

5/11 接着倒入黄瓜翻炒片刻

6/11 再倒入香肠继续翻炒均匀

7/11 紧跟着倒入玉米粒翻炒片刻

8/11 加入调好的酱汁继续翻炒一分钟左右

9/11 加入米饭

10/11 再翻炒一分钟左右即可关火出锅

11/11 盛碗开吃吧！