以下是我的回答，幼儿园防鼠制度是为了确保幼儿园环境的卫生和安全，预防和控制鼠害而制定的一系列措施。

首先，要保持幼儿园内的环境卫生，定期清理垃圾，避免食物残渣和垃圾积存，以减少老鼠的食物来源。

其次，要定期检查幼儿园内的墙壁、地板、天花板等部位，一旦发现鼠洞或鼠迹，要及时处理。此外，还可以使用捕鼠器、粘鼠板等工具进行灭鼠，并定期清理捕获的鼠尸。

同时，要教育幼儿不要随意放置食物，以免吸引老鼠。通过这些措施的实施，可以有效地预防和控制幼儿园内的鼠害。