萝卜寨的名字来自于当地一种叫萝卜的地方特产。

据传，汉代时期，有一位名叫张萝卜的湘江船夫在这里买下了一片土地，并将其命名为“萝卜寨”，以纪念他在这里的投资。

因此，萝卜寨的名字与地域特产及历史人物相关联。