1 英格兰三文鱼是大西洋鲑鱼的一个品种。

2 这种鲑鱼的生长环境通常在大西洋北部，包括英国、挪威和冰岛等地。

它们多年生长，在成为成鱼之前会回到它们诞生的河流里，这使得英格兰三文鱼的肉质更为鲜美，口感更加细腻。

3 除了在英国，全球许多地区也引入了英格兰三文鱼的养殖，以满足市场需求。