两个膝盖截肢是属于十级伤残，这种伤残非常严重，会严重影响患者的日常生活和工作能力。膝关节是人体一个重要的关节，它连接大腿骨和小腿骨，支撑着人体的重量。因此，当膝盖双双截肢时，患者将永远失去走路、站立、甚至是坐着的能力，需要依靠辅助工具或人抬才能移动。因此，两个膝盖截肢是非常严重的残疾，对患者的身心健康都会带来很大的挑战和影响。