嘟噜子是一种塔式糕点，主要由面粉、蜜糖、芝麻等原料制成。它富含碳水化合物和脂肪，也含有一定量的蛋白质和纤维。嘟噜子的营养价值主要源自其原料，对于增加能量、提供蛋白质和纤维等方面有一定的作用。然而，由于添加了糖等甜味剂，所以摄入量应当适量，以免摄入过多的糖分。总的来说，嘟噜子作为一种小吃零食，可以提供一定的能量和营养，但应当适量食用。