对于一斤（500克）的糯米粉，可以添加250克的粘米粉。这个比例可以用于制作糯米食品，如年糕、糯米糕等。

粘米粉是由大米磨制而成的粉末，它具有较强的黏性和粘合力。在制作糯米食品时，粘米粉可以增加食品的黏性和口感，使食品更加柔软、Q弹。