小票单号可以通过以下步骤设置：1. 在POS系统中进入设置选项，找到小票单号的设置界面；2. 确定需要设置的小票单号的类型，比如订单号、交易号等；3. 根据实际情况填写相应的前缀、后缀、数字位数等设置参数；4. 保存设置并开始使用新的小票单号。

小票单号的设置可以方便管理、统计和查询，提高工作效率。

同时，也可以根据需要对不同类型的小票单号进行不同的设置，以适应不同的业务需求。