马在北方冬季冻不死是因为它们具有很好的适应能力和良好的保暖机制。首先，马有浓密的皮毛和下层绒毛，可以阻挡寒冷空气和保持体温。

其次，马的体内运动活跃，可以产生热量并保持体温。此外，马还会寻找避风躲雪的地方，使自己远离恶劣的天气条件。

另外，马通常会在寒冷季节增加食物摄入量，以满足身体能量需求。因此，综合这些因素，马在北方冬季可以有效地保持体温，避免冻死。