1 翻糖皮可以通过糖水或食用胶水将其粘在蛋糕上。

2 翻糖皮本身不具有粘性，需要使用糖水或食用胶水来增加其粘性，糖水的制作方法是将糖和水按比例煮沸，待冷却后即可使用；食用胶水可以在市场上购买。

3 在将翻糖皮粘在蛋糕上之前，需要将蛋糕表面涂上一层薄薄的奶油或果酱，以增加其粘性，同时也可以让翻糖皮更好的贴合在蛋糕表面。