高端餐饮服务的细节体现在各个环节，从用餐环境的精致布置、烛光餐具的精选、菜品的精心烹调到专业的服务态度和细致入微的服务细节。

服务员需具备专业的知识和礼仪，能够准确回答顾客的问题并为他们提供个性化的建议。同时，餐厅需要提供舒适的用餐环境和私密性保护，让顾客在尊贵的氛围下尽情享受美食。此外，高端餐饮服务还要注重菜品的营养搭配和原材料的新鲜优质，以及独特的创意和创新。