雕王无水酥油和南侨酥油都是比较出名的酥油品牌，它们各有各的优点。雕王无水酥油相比较南侨酥油，更为浓郁鲜美，适合用来制作各种糕点，而且它没有水分，所以在制作过程中不容易变质。

南侨酥油则更具有丰富的营养成分，其中含有很多不饱和脂肪酸和维生素E，对于养生保健非常有帮助。因此，选择哪一款酥油，需要根据自己的使用需求和口味偏好做出决定。