欧洲人饮食单调可能与其历史和文化背景有关。欧洲大陆上的很多国家受到气候、地理和资源供应的限制，导致了一些常见的基本食材和菜肴的出现。例如，小麦、马铃薯和面包等都是很重要的食品，因为这些食品能够提供能量和营养给人们。

此外，欧洲人对传统的饮食方式和家庭菜谱十分忠实，经常传承和沿袭，而这些传统菜肴也引领了人们的味蕾。因此，欧洲饮食上的单调不只是缺乏多样性，而是伴随着历史的演变和文化的传承。