蒸甜馒头一斤面粉需要放置至少30克白糖1，但是也可以根据个人口味适当增加用量。一般来说，一斤面粉放50-70克白糖就可以了，太多了也不好吃2。因此，放置10-20克白糖也是可以的3。总之，放置多少白糖取决于个人口味，可以适当调整