在饲料中添加瘦肉精的行为定性为生产、销售有害食品罪。处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的依照刑法第一百四十一条的规定处罚。