腻子粉不能代替水泥来贴瓷砖。虽然腻子粉和水泥都是胶性较大的建材，但它们的性质和用途有所不同。腻子粉主要用于墙面的修补和找平，而水泥则主要用于铺设地砖或墙砖，以及砌墙。

水泥具有固化时间短、强度大、不惧水等优点，而腻子粉虽然附着力好，但遇水后容易出现脱落，因此不适合用于贴瓷砖。