在一些国家或地区，定期存单上可能要求经办人的签字或章才能生效。这是为了确保存单操作的合法性和有效性。如果定期存单上没有经办人的签字或章，可能会导致存单操作无效或受到质疑。然而，具体规定可能因国家和银行政策而异，建议您咨询相关机构以获得准确的信息。