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甘蔗百合莲子润肺汤的做法
时间:2025-04-13 20:20:45
答案

甘蔗百合莲子润肺汤是一道兼具口感和营养的养生汤品。以下是详细的做法

所需食材:

1. 甘蔗一段(约20厘米长)

2. 百合20克

3. 莲子20克

4. 枸杞10克

5. 红枣5-6颗

6. 蜂蜜或冰糖适量(根据个人口味)

7. 水适量

做法:

1. 准备食材:将甘蔗洗净,切成小段;百合、莲子、枸杞、红枣分别洗净备用。

2. 煮水:在锅中加入适量的水,放入甘蔗段,大火煮沸后转小火煮约30分钟,直到甘蔗变得柔软。

3. 加入百合、莲子、枸杞、红枣:将洗净的百合、莲子、枸杞、红枣加入锅中,继续煮约20分钟,直到莲子熟软。

4. 调味:根据个人口味,加入适量的蜂蜜或冰糖调味。

5. 熄火:调好味道后,熄火,盖上锅盖焖一会儿。

6. 装碗:将润肺汤倒入碗中,即可享用。

温馨提示:

1. 煮汤时,水量要充足,以免汤浓稠度过高。

2. 蜂蜜和冰糖可以根据个人口味适量添加,糖尿病患者慎用。

3. 食材可根据个人喜好添加或调整

这道甘蔗百合莲子润肺汤既简单又美味,具有润肺止咳、养阴润燥的功效,适合在干燥的秋冬季节食用。希望你喜欢

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