鸭嘴鱼最好。绿洲世界位于万绿湖大坝东侧，是天然5A级风景区，附近湖泊纵横，鱼类丰富，其中鸭嘴鱼是一种远古生物，软骨无刺，味道鲜美，受到广大食客欢迎。