以下是一种绿色年糕的做法：

材料：

1. 糯米粉：250克

2. 粘米粉：50克

3. 菠菜：100克

4. 清水：适量

5. 糖：30克

6. 油：适量

做法：

1. 将菠菜洗净，切成小段。将菠菜放入搅拌机中，加入少许水，打成菠菜汁，过滤出菠菜汁，取60毫升菠菜汁备用。

2. 将糯米粉和粘米粉混合，加入60毫升菠菜汁，揉成面团。如果面团太干，可以适当添加少量清水。

3. 将面团分成若干个小面团，揉圆，然后压扁成年糕形状。

4. 蒸锅内加入适量的水，煮沸。在蒸架上铺上蒸笼布，放入年糕生胚，中火蒸10-15分钟，直到年糕熟透。

5. 蒸年糕的时候，可以将糖和剩下的菠菜汁混合，用小火煮成略微粘稠的糖汁。

6. 年糕蒸好后，在每个年糕上刷上糖汁，然后放入盘中。

7. 锅内加入适量的油，烧至六成热。将刷上糖汁的年糕放入锅中，炸至两面金黄。

8. 炸好后，将年糕捞出，用厨房纸巾吸去多余的油分，然后装盘。