据麦当劳官方公告，贡菜卷是2021年中秋节推出的限定菜品，其销售时间为2021年9月10日至2021年10月7日，即中秋节后一个月左右的时间。因此，贡菜卷的销售将在2021年10月7日结束。想品尝这款美食的顾客需要在这个时间范围内前往麦当劳进行购买。过了销售期限，麦当劳将不再提供贡菜卷，因此需要抓住这个时间窗口进行尝试。