可以炖桂鱼

1/3 桂鱼去鳞，剖肚去内脏，洗干净，黄花菜洗净，挑出杂草

2/3 锅烧热放豆油，放鱼先煸一下，后加汤，放葱段，蒜片，姜片烧开（大概10分钟）

3/3 最后放盐，味精，鸡精，再放黄花菜烧开，装盘即可