要确定哪种锁芯最难开，我们需要考虑多个因素，包括锁芯的制造材料、设计结构、防技术开启的机制等。

一般来说，使用高强度材料制成的锁芯会比较难以打开，例如使用不锈钢或超硬铝合金等材料。另外，一些特殊的锁芯设计也能提高其抗开启的能力，例如多轨道锁芯或具有复杂结构的锁芯。

此外，一些锁芯还会配备防技术开启的机制，例如防撬、防钻、防冲击等机制，这些机制能够增加小偷打开锁芯的难度。

综合考虑以上因素，一般来说，具有高强度材料、特殊设计和防技术开启机制的锁芯会比较难以打开。但是请注意，无论锁芯的抗开启能力有多强，都不应该成为您忽视安全问题的理由。在选择和使用锁具时，应优先考虑安全性，并采取必要的安全措施来保护您的财产和人身安全。