蚕豆耳朵是由遗传因素和环境因素共同影响引起的。遗传因素是最主要的影响因素，即父母或祖辈中有蚕豆耳朵的遗传基因会传递给子女。

环境因素包括胎儿期发育环境和孩子成长期的保健情况。胎儿期的发育环境对耳朵形成也有影响。孩子的保健情况对耳朵的形成也有影响，如保护好孩子的耳朵，避免各种有害噪音，合理饮食等都能促进耳朵健康。蚕豆耳朵的形成是非常普遍的，但并不影响健康和美观，只需保持良好的生活习惯和保健意识就能够预防和减缓其发生。